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油煙機是在廚房里經常使用的電器之一。它主要的功能是把油煙吸走，以保持廚房良好的通風環境，減少油煙對家人身體健康的影響。但是，有時油煙機的功能并不好，油煙仍然殘留在廚房里，該怎么辦呢？

首先，要定期維護和清洗油煙機，把油煙機里面的油污清理干凈，避免油煙堆積引起油煙機的故障。當發現油煙機的吸風口被污垢堵住時，應及時清潔。

其次，安裝油煙機時需要選擇合適的型號。有些小型油煙機由于功率不夠大，在烹飪中排放出的油煙量較多時會失效。應該選擇合適尺寸的油煙機，使其能夠完全吸收廚房里產生的油煙。

另外，平時烹飪時還可以采取一些措施來減少油煙的排放。如使用炒菜時蓋好鍋蓋，減少煙霧的散發。烹飪結束后及時關閉火源，讓烹飪過程的油煙散發完畢。

最后，如果以上方法都不能有效地解決油煙抽不干凈的問題，也可以考慮使用一些輔助設備，如空氣凈化器，來凈化廚房里的空氣。

總之，廚房里的油煙是有害的，需要及時清潔和處理。選擇合適的油煙機、烹飪時注意控制油煙散發，以及使用其他輔助措施都可以有效地解決油煙抽不走的問題。

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