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優點:1.能實現油煙分離:側吸式抽油煙機中的油煙分離板能有效分離油煙,油漬不會進入煙機內腔,實現內腔的免拆洗。
2.不滴油不碰頭:由于側吸式抽油煙機采用的是斜面設計,因此不會出現碰頭和滴油的現象。
3.抽油煙效果好:側吸式抽油煙機離灶臺非常近,能夠第一時間鎖住油煙,并且采用從側面進風不抽火苗,不會浪費燃氣。
缺點:1.雖然側吸式抽油煙機的油煙分離面板讓油漬不會進入煙機內腔,實現了內腔的免拆洗,但是由于側吸式煙機離烹飪區域很近,它的風口表面除了吸附到的油污外,還會有更多的在烹飪過程中飛濺上的食物碎末等東西,所以需要經常清理油煙面板。
2.側吸式還有一個比較顯著的缺點就是噪音稍大。不過隨著技術的進步,側吸式在噪音這方面也逐漸做出了改進,一些好的側吸式抽油煙機已經有靜音型的了。
