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在韓劇里我們經(jīng)常看到男女主人使用者非常洋氣的開放式廚房,于是很多人在裝修的時候就效仿著裝修開放式廚房,然而,直到開始使用的時候才發(fā)現(xiàn)沒有想象中的美好,亂飛的油煙使得整個家居環(huán)境變得令人不愉快。這個時候高質(zhì)的開放式廚房油煙機就顯得非常重要了。接下來小編就為您介紹開放式廚房油煙機那些事。
一、開放式廚房的注意事項
1、開放式廚房尤其要注意除煙
采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙,不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳,時間久了白墻壁會發(fā)黃,家具會蒙上一層油垢,那是一件令人非常郁悶的事情,所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。
2、大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”,200瓦以上的為宜,因為開放式廚房容易存在空氣對流,影響油煙的擴散,吸力越強,就能將影響降到最低;
在外形設(shè)計上,注重聚攏油煙,通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上,以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜,既不影響做菜,又對上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。
開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵,能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
3、另外開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),減少室內(nèi)的油煙味兒,而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。
二、開放式廚房油煙機的選擇
1、淺罩型淺罩型的特點是集煙罩很淺或基本上無集煙罩,它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。雖然淺罩型的各式抽油煙機體積小、外形流暢,但集煙罩太淺或無集煙罩,來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重,難以達到迅速抽排走油煙的理想效果,已基本被淘汰。
2、深罩型深罩型包括深型或深柜型,這兩種形式的抽油煙機設(shè)置了較深(容積較大)的集煙罩,風(fēng)機高速放置時,集煙罩上方形成一定的負壓區(qū),用來容納來不及抽排走的油煙,起到了緩沖的作用,從而避免了大量油煙外溢擴散的現(xiàn)象。
3、柜罩型柜罩型(也稱柜式)抽油煙機實際是抽油煙機和集煙柜的組合,柜罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風(fēng)屏(僅留一面做操作口)構(gòu)成,相當(dāng)于一個容積更大的集煙柜,因而能更有效地防止油煙的外溢擴散,能以較小的風(fēng)量、較高的效率排除油煙,節(jié)能省電。缺點是不太美觀。
4、水簾式新型凈油煙機不僅“抽煙,更能凈煙”。水簾式凈油煙機采用洗滌吸收法,利用添加有洗滌劑的水溶液,在吸排油煙的同時自動將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應(yīng),煙塵也同時被潤濕洗滌下來,燃料燃燒時產(chǎn)生的有害物質(zhì)及烹飪過程中產(chǎn)生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。
以上就是小編為您準(zhǔn)備的開放式廚房及開放式廚房油煙機的相關(guān)內(nèi)容,希望您在準(zhǔn)備裝修開放式廚房時,注意認真選擇開放式廚房油煙,在滿足韓劇女主幻想的同時,享受舒適的家居環(huán)境。
