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首先，先觀察廚房的門或者窗戶是否打開了，如果油煙機工作時窗戶沒有打開，不能夠形成空氣對流，使油煙無法排出，使油煙機串味；同時，當油煙機不工作時，如果窗戶沒有打開，廚房的氣壓就會小于煙道的氣壓，油煙機的味自然也就跑到你家來了。另外，可以在油煙機上安裝一個煙道連接器，能夠有效的防止油煙機串味。

一、油煙機串味怎么解決

1、應在開孔處安裝一個單向閥門，即向外排氣時打開，不排氣時關閉，即可防止別人的排氣灌到你家。這也是安裝抽油煙機時基本的做法。

2、如果是因為公共煙道的止回閥作用不良造成的，目前解決油煙機串味的方法最好就是安裝止回閥了，不過止回閥有兩個，一個是油煙機自帶的，安裝在油煙機的出風口另一個安裝在公共煙道的自家出口，就需要自己去買。

二、油煙機怎么清洗

1.首先要開啟抽油煙機，將去污劑噴在扇葉及內壁上，利用機器轉動時的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內壁拭凈。

2.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

3.洗潔精,食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分后，再用干凈的抹布擦洗，外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4.對于陳舊的油漬，可噴灑油污清潔液，然后用報紙或濕布擦拭。

5.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦,油污就掉了。

6.新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰，可用半個檸檬擦拭。