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油煙機是廚房必備的設備，可以有效地將烹飪過程中產生的油煙、煙味等有害氣體排出房內，保證室內清新舒適的空氣環境，但是在使用過程中，由于長時間的積累與油污堆積，容易導致設備性能下降、噪音增大等問題，需要我們進行簡單的清潔與維護。

首先，每次做飯后要及時清理油煙機的油網和油盤，避免油漬堆積和油污沉積在設備內部，導致設備無法正常捕集油煙和煙味，引發細菌滋生和異味產生。清理油網和油盤時，可以用中性洗滌劑或者醋水來擦洗，注意不要使用刷子或者硬質物品，以免刮傷油網和油盤表面。

其次，定期對油煙機進行徹底的清洗和維護，可以減少設備故障的發生和延長設備的使用壽命。一般來說，油煙機的清洗時間應該在一個月左右，具體時間可以根據使用頻率來定。清洗時，先將燈泡取出，然后拆下油網和油盤，用中性洗滌劑或者醋水進行清洗，注意不要讓水淋到電機和開關上，以免發生短路。清洗完畢后，再把油網和油盤安裝回去，插上燈泡，檢查設備是否安裝完好。

最后，要定期更換油煙機的濾網或者濾芯，防止濾網或濾芯過度堵塞，影響設備的捕集性能以及噪音增大。濾網一般要每6個月更換一次，濾芯則要根據使用頻率來更換，一般為每3-6個月更換一次。更換時，先把電源斷掉，然后拆下舊的濾網或濾芯，清理設備表面的灰塵和油污，然后安裝新的濾網或濾芯，檢查是否安裝完好。

在日常使用中，正確使用和定期維護油煙機，可以保證設備的正常性能和延長使用壽命，同時也能保障室內空氣質量和居住健康。

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