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燃氣灶是每個家庭必須使用的必備物品之一。在選購的時候，每個家庭都想選擇更加安全和更加實惠的產品。這樣的話，就可以看一下標識，它會告訴你更加具體的技術指標。

每臺燃氣灶的側面或正面應有燃氣灶標識，又稱“銘牌”(包括技術指標、警示性說明、操作標志等內容)。下面舉例解釋(見表2—1)：技術參數標識包括了燃氣灶的品牌：旺氣牌;安裝方式：嵌入式;燃燒器的類別：旋火型;灶具能源：燃氣。型號：JZ20Y2—2中JZ是家用燃氣灶的漢語拼音縮寫;20Y指當地液化石油氣氣源成分的代號;后面2是指燃燒器的個數兩個;橫杠后2是指灶具的改型序號。

燃氣壓力：2800Pa;指使用氣源的額定壓力值。氣源：液化石油氣;指灶具適用氣源種類。執行標準GB16410-1996是家用燃氣灶的國家標準代號。熱流量(又稱“熱負荷”)指單個燃燒器額定每小時燃燒消耗的燃氣熱量。左：3.50kW、右：3.50kW指左右燃燒器的額定熱流量值。依次標出出廠日期、出廠編號、廠名。警示性說明:印制在灶具的明顯位置。標志：印制在旋鈕和主要部件的上方，是指示部件名稱和操作方向的標牌。