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開放式廚房雖然比封閉式廚房的空間寬敞，另外在外觀上，開放式廚房更加美觀和漂亮。因為廚房是開放的，所以做菜時，整個家里都彌漫著油煙，味道讓人無法接受。所以，生活中很多人都會選擇做封閉式的廚房，那么想做開放式廚房的你是不是還在猶豫不決呢？今天家核優居小編就來教你幾招如何解決開放式廚房油煙問題，小本本記下來….一個都不準漏哦！同時在裝修了開放式廚房后，我們該如何選購開放式廚房油煙機，想知道嗎？跟著家核優居小編一起來看看吧…..

我們先來看看裝修了開放式廚房后我們應該如何減少廚房油煙問題….

1、保持廚房通風

廚房要保持通風，最好在開放式廚房裝上窗戶，并且窗戶盡量開大一點，這樣既可以排放油煙，又能讓室內的光線更明亮。

2、選用易清潔材料

在選用開放式廚房地磚的時候，最好選用強防水、耐磨、易清潔的材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。

3、炊具的選擇

開放式廚房爐具的選擇很重要，炊具產生的油煙越少越好，比如：微波爐、電磁爐、無煙鍋等都是佳選擇。它們產生的油煙少，干凈，炒菜時不會產生過多的油煙。

4、局部開放適當遮擋

可以將開放式廚房改成局部開放，這樣油煙重的問題就比較好解決了。炒菜的時候，可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈，再把擋板拿開，也不失為一種好的方法。

5、油煙機的選擇

選擇一個好的油煙機也很重要，選擇油煙機的時候，盡量選擇風量足夠大的。另外，在設計櫥柜的時候 ，油煙機不要距離煙道太遠，否則煙管太長會對吸力打折扣。

對于開放式廚房真的是又愛又恨，說到底都是這張嘴惹的禍，誰叫咱中國人的飲食文化豐富多彩呢。縱然有一千個喜歡開放式廚房的理由，一旦面對油煙難題，全都“歇菜”。傳統油煙機的排煙效果根本無法滿足開放式廚房的需求，一頓飯下來，油煙繚繞的。那，開放式廚房選擇什么樣的抽油煙機好？

下面，家核優居小編先為大家介紹日常生活中常見的集中抽油煙機的內型：

一、抽油煙機的常見罩型

1、淺罩型

淺罩型的特點是集煙罩很淺或基本上無集煙罩，它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。雖然淺罩型的各式抽油煙機體積小、外形流暢，但集煙罩太淺或無集煙罩，來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重，難以達到迅速抽排走油煙的理想效果，已基本被淘汰。

2、深罩型

深罩型包括深型或深柜型，這兩種形式的抽油煙機設置了較深(容積較大)的集煙罩，風機高速放置時，集煙罩上方形成一定的負壓區，用來容納來不及抽排走的油煙，起到了緩沖的作用，從而避免了大量油煙外溢擴散的現象。

3、柜罩型

柜罩型(也稱柜式)抽油煙機實際是抽油煙機和集煙柜的組合，柜罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風屏(僅留一面做操作口)構成，相當于一個容積更大的集煙柜，因而能更有效地防止油煙的外溢擴散，能以較小的風量、較高的效率排除油煙，節能省電。缺點是不太美觀。、

最后，看完了抽煙機的內型，我們再來聊聊如何選購它吧….

我們在做飯的時如果抽油煙機吸力太小，油煙會蔓延整個客廳，滿屋子都是油煙。而針對這種開放式廚房，選擇油煙機一定要選吸力大。

1、宜選深罩型中式油煙機

開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合于開放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。

2、看油煙機電機功率

油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。

3、下吸式吸煙效果相對較好

油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。

以上是家核優居小編為大家介紹的開放式廚房如何解決油煙問題以及如何選購抽油煙機，希望這些內容能夠幫助到你！