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商業油煙機對于餐飲行業來說是非常重要的一件設備，它可以有效地減少廚房產生的油煙，保持廚房環境干凈衛生，并且能夠提高廚房工作效率。但如果商業油煙機風力小，就會影響到油煙的排放效果，增加廚房的油煙污染，影響到食品的衛生質量。那么，商業油煙機風力小怎么辦呢？

1.清洗油煙機濾網

商業油煙機的濾網會因為長期使用而積累大量油污和異物，這會影響到風力的順暢度，因此需要定期清洗油煙機濾網，保持其通暢性。特別是金屬濾網，每周至少清洗一次。

2.更換新的排煙管道

商業油煙機的排煙管道存在老化、堵塞等問題，也會影響到風力的大小。如果出現這種情況，最好是及時更換新的排煙管道，以確保油煙能夠及時排出。

3.調節油煙機速度

商業油煙機有不同的風速檔位，可以根據實際需要進行調節。如果風力太小，可以增加油煙機的風速，以提高效率。

4.保持油煙機安裝位置

商業油煙機的安裝位置也會影響到其風力大小。應該按照廠家的要求進行安裝，盡可能地保持油煙機和排煙管道的垂直度，這樣可以有效地提高油煙機的效率。

總之，商業油煙機在使用過程中，如果發現風力比較小，不要慌張，可以按照以上的方法進行檢查和處理。只要做好相應的維護和保養，商業油煙機就可以順暢地工作，為餐飲行業提供更好的廚房環境。

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