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油煙機是家庭廚房必不可少的家電之一，它能夠有效的幫助我們減少廚房油煙的排放，讓我們的廚房更加整潔干凈。不過隨著使用時間的長久，油煙機內部會堆積很多污垢和油垢，不可避免地會造成油煙機工作效率的下降和易發生故障。因此，如何正確拆卸和清洗油煙機是非常重要的。

1. 首先切斷電源，拆下油煙機的外殼。

2. 拆下油煙機的濾網，一般來說油煙機的濾網有活性炭過濾器、不銹鋼過濾器和鋁合金過濾器三種，我們按照對應的情況進行清洗，可以采用水沖或浸泡在洗滌劑水中清洗。

3. 接下來清洗油煙機的作業部件。我們可以拆下電機、風車、電路板等組件進行清洗，但是一定要注意一些小零件的存放位置，以免清洗完畢后難以恢復。

4. 利用清潔劑和工具進行徹底的清洗和去除油垢和陳年污漬。

5. 將清洗干凈的組件重新安裝到油煙機中。

6. 最后按照原樣重新組裝油煙機外殼。

需要注意的是，拆卸和清洗油煙機過程中一定要注意自身安全，確保操作的正確性和有效性，盡量避免對電路板等電子組件進行拆卸和清洗。此外，如果自身不具備相關的操作技能或不具備安裝經驗，建議尋求專業技術人員的幫助。

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